DODOL SUSU

DODOL SUSU

RESEP MEMBUAT DODOL SUSU :

• Tepung ketan 

• Susu

• Tepung terigu

• Gula pasir

• Gula kelapa

• Santan

• 1 sdm margarin

• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT DODOL SUSU :

• Panaskan susu dengan api sedang diaduk hingga merata

• Tambahkan gula pasir dan gula kelapa serta santan sambil diaduk

• Masukkan tepung ketan yang telah dibuat adonan dengan santan 200 ml per 1 gelas

• Masukkan margarin 1 sdm 

• Panaskan adonan sampai mengental

• Oles loyang dengan margarin, tuang dodol yang sudah matang dalam loyang, tunggu sampai dingin, dipotong-potong dan di kemas.