CIRENG

CIRENG

RESEP MEMBUAT CIRENG :

• 2 batang daun seledri iris tipis

• Garam secukupnya

• 1 gelas santan

• 1 sdm tepung terigu

• 1/2 sdt merica

• 1/4 kg tepung kanji

• 2 batang daun bawang 

• 4 siung bawang putih haluskan

CARA MEMBUAT CIRENG :

• Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan santan dan aduk hingga merata dan masak hingga mendidih, angkat dan tiriskan 

• Sediakan mangkuk, campur tepung terigu dan tepung kanji

• Tambahkan penyedap rasa, garam, merica, dan irisan daun bawang. Aduk hingga merata

• Tuangkan hasil tumisan kedalam adonan tepung dan diaduk merata diuleni hingga kalis

• Bentuk adonan menjadi bulat pipih 

• Goreng hingga matang